---------------------Seleziona Antipasto---------------------
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Involtini di affumicati alla frutta
Insalata di mare
Spiedo con gamberi e ananas
Insalata New York
Millefoglie di affumicati
Piramide di purea con gamberi in bellavista
Insalata Sirenetta (gambero rosso, ananas, salmone e verdurine)
Spiedo di polpo e zucchine
Insalata Mari e Monti
Aragosta in bella vista (optional)
Insalata Imperiale con bicchiere di Ostriche e Champagne (optional)
Trio baglio antico (carne)
Trio di sapori (carne)
* Tris fume' con filetti d'arancia
* Gamberi marinati
* Cespuglio di rucola con gamberi e scaglie
---------------------Seleziona Antipasto---------------------
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Involtini di affumicati alla frutta
Insalata di mare
Spiedo con gamberi e ananas
Insalata New York
Millefoglie di affumicati
Piramide di purea con gamberi in bellavista
Insalata Sirenetta (gambero rosso, ananas, salmone e verdurine)
Spiedo di polpo e zucchine
Insalata Mari e Monti
Aragosta in bella vista (optional)
Insalata Imperiale con bicchiere di Ostriche e Champagne (optional)
Trio baglio antico (carne)
Trio di sapori (carne)
* Tris fume' con filetti d'arancia
* Gamberi marinati
* Cespuglio di rucola con gamberi e scaglie
---------------------Seleziona Antipasto---------------------
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Involtini di affumicati alla frutta
Insalata di mare
Spiedo con gamberi e ananas
Insalata New York
Millefoglie di affumicati
Piramide di purea con gamberi in bellavista
Insalata Sirenetta (gambero rosso, ananas, salmone e verdurine)
Spiedo di polpo e zucchine
Insalata Mari e Monti
Aragosta in bella vista (optional)
Insalata Imperiale con bicchiere di Ostriche e Champagne (optional)
Trio baglio antico (carne)
Trio di sapori (carne)
* Tris fume' con filetti d'arancia
* Gamberi marinati
* Cespuglio di rucola con gamberi e scaglie
---------------------Seleziona Primo Piatto---------------------
Risotto primavera con spada peperoni asparagi e gamberi
Risotto ai tre sapori
Fantasie dello Chef
Ricci e capricci alla mediterranea
Trofie con vongole pistacchi speck e funghi porcini
Agnolotti con granzeole e gamberetti
Calamarati con scampi e uova di pesce
Busiate con aragosta e carciofi (optional)
Risotto primo amore (carne)
Risotto Don Gaetano (carne)
Agnolotti vecchio baglio (carne)
Trofie alba chiara (carne)
* Risotto alla marinara
* Risotto gamberi caviale e champagne
* Risotto con zucca, cernia, gamberi e pistacchi
* Pappardelle con sugo di cernia
* Busiata alla cappellana (carne)
* Risotto asparagi e speak (carne)
---------------------Seleziona Primo Piatto---------------------
Risotto primavera con spada peperoni asparagi e gamberi
Risotto ai tre sapori
Fantasie dello Chef
Ricci e capricci alla mediterranea
Trofie con vongole pistacchi speck e funghi porcini
Agnolotti con granzeole e gamberetti
Calamarati con scampi e uova di pesce
Busiate con aragosta e carciofi (optional)
Risotto primo amore (carne)
Risotto Don Gaetano (carne)
Agnolotti vecchio baglio (carne)
Trofie alba chiara (carne)
* Risotto alla marinara
* Risotto gamberi caviale e champagne
* Risotto con zucca, cernia, gamberi e pistacchi
* Pappardelle con sugo di cernia
* Busiata alla cappellana (carne)
* Risotto asparagi e speak (carne)
---------------------Seleziona Secondo Piatto---------------------
Fantasia di mare
Nozze di gamberi
Fantasia del nostromo
Calamaro ripieno con gambero e cozze
Millefoglie di pesce spada
Spiedone del marinaio
Treccia di spada con salmone e mandorle
Sorpresa di mare
Dentice al cartoccio
Scaloppine di dentice in crosta di melanzane
Portafoglio di spada con asparagi e gamberoni
Cornucopia di dentice
Fiore di dentice con cozze e asparagi
Treccia di carne in salsa ciliegino e olive nere (carne)
Cosciotto ai frutti di bosco (carne)
Involtino alla siciliana (carne)
Filetto di Vitello in crosta di speak e funghi porcini (carne)
Millefoglie di carne (carne)
* Dentice in crosta di pane
* Dentice in crosta di sale
* Gamberoni alla griglia
* Seppiolina ripiena
---------------------Seleziona Secondo Piatto---------------------
Fantasia di mare
Nozze di gamberi
Fantasia del nostromo
Calamaro ripieno con gambero e cozze
Millefoglie di pesce spada
Spiedone del marinaio
Treccia di spada con salmone e mandorle
Sorpresa di mare
Dentice al cartoccio
Scaloppine di dentice in crosta di melanzane
Portafoglio di spada con asparagi e gamberoni
Cornucopia di dentice
Fiore di dentice con cozze e asparagi
Treccia di carne in salsa ciliegino e olive nere (carne)
Cosciotto ai frutti di bosco (carne)
Involtino alla siciliana (carne)
Filetto di Vitello in crosta di speak e funghi porcini (carne)
Millefoglie di carne (carne)
* Dentice in crosta di pane
* Dentice in crosta di sale
* Gamberoni alla griglia
* Seppiolina ripiena
---------------------Seleziona Contorno---------------------
Patate dorate
Ventaglio di patate dorate
Ventaglio di verdure grigliate
Bouquet di verdure
Saute di verdure
---------------------Seleziona Frutta---------------------
Spiedini di frutta con salsa di cioccolato
Trilogia di frutta allo zenzero
Ventaglio di pera su letto di vaniglia
Ruota di ananas con arancia kiwi e gelato alla vaniglia
Cerchio di ananas con sintonia di frutta e coulis di fragole
Carpaccio di melone in salsa di menta e sorbetto al limone
---------------------Seleziona Dolce---------------------
Torta Nuziale + Tris di dolci
Torta Nuziale + Trilogia di dolci
* Buffet di dolci
(+39) 0923 741833
info@hotelbagliobasile.it
